Zistite Svoj Počet Anjela
Dizajn: Wenzdai Figueroa; fotografie s láskavým dovolením Deb Perelman / Stôl plný radosti a podajte mi trochu chutné
Ak ste kuchárom podľa receptu, môže byť výzvou prísť na to, ako využiť zvyšky šancí a koncov, ktoré sa vždy zdajú číhať v jasnejších zásuvkách a na zadnej strane chladničky.
Čomôcťurobíte so štvrtinou mrkvy, šalátu, ktorý nestačí na kapustu, jednu klobásu, dva prúžky slaniny, zemiak, ktorý začína pučať, a / alebo pol balenia mini feferóniek?
Nerobte si starosti - máme vás kryté.
Každý recept v tomto zozname je všestranný a flexibilný a je ideálny na použitie alebo prispôsobenie použitiu - zvyškov, ktoré momentálne visia vo vašej kuchyni. A nielenjedenbuď vec. Tieto recepty hýria toľkými jednoduchými ingredienciami, že by ste nepotrebovali viac ako jednu (dobre, možno dve), aby ste svoju chladničku pripravili na opätovné naplnenie.
Odpratávanie vašej kuchyne nikdy nechutilo tak dobre!
Začnite svoj deň týmito receptami na raňajky
1. Vegetariánsky kastról na raňajky
Foto s láskavým dovolením Little Spice Jar
Tvorca receptu popisuje toto jedlo ako „Super jednoduché vegetariánske raňajky kastról to je ľahko prispôsobiteľné! “ - a nemohli sme viac súhlasiť. Môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú máte poruke, ale tento recept je ešte všestrannejší: zvládne takmer akékoľvek iné proteíny alebo syry, ktoré na ňu vaša chladnička dokáže hodiť.
dva. Zemiakové, jarné a kel koláče
Foto s láskavým dovolením Smitten Kitchen
Jednou zo zložiek tohto geniálneho pokrmu sú doslova „studené zvyšky zemiakovej kaše“. Využíva tiež tento prebytok kel ležíš okolo a tak jarabiny stále rastieš v šálke vody na parapete.
3. Raňajková panvica so sladkými zemiakmi
Foto s láskavým dovolením Stolu plného radosti
Sladké zemiaky , papriky, prosciutto a zvyšky salsy? Čo viac si môžete v raňajkovej panvici priať? Tento je preliaty vajcami a pečený v rúre, takže je tiež príjemne otvorený.
Štyri. Vajcia z plechu
Foto s láskavým dovolením Sweet Peas a Saffron
Toto je v podstate gigant omeleta upečené v plechovej panvici. Môžete použiť akúkoľvek zeleninu, bielkoviny a syry, ktoré chcete. Nakrájajte ho na štvorce a vložte do chladničky až na 4 dni alebo zmrazte až na 3 mesiace. Premeniť zvyšky na ďalšie zvyšky? ÁNO PROSÍM.
Vytakmerna tento recept ani nepotrebujete, ale stojí za to si ho vyskúšať, pretože tvorca receptu má veľa skvelých tipov, ako dosiahnuť správny pomer vajec a zeleniny.
S týmito nápadmi na obed pokrájajte svieži zásuvku
5. Pizza cestovinový šalát
Foto s láskavým dovolením The Girl Who Ate Everything
Táto pizza cestovinový šalát je dokonalý spôsob, ako spotrebovať akékoľvek feferónky, olivy a paradajky, ktoré vám zostanú po pizzovej noci. Existuje obväz, ktorý si môžete urobiť sami, ale recept poznamenáva, že ak použijete viac, môžete použiť iba taliansky obväz.
Získajte recept!
6. Juhozápadná misa na kura a ryžu
Foto s láskavým dovolením Pass Me Some Tasty
Táto misa na kurča a ryžu na juhozápade robí trojité upratovacie práce s použitím prísad z chladničky, mrazničky,ašpajza. Používa sa malé množstvo kyslej smotany (alebo grécky jogurt ) ako „nevyhnutná poleva“ spolu s avokádo a limetková šťava.
Nemáte kuracie mäso? Toto bude fungovať aj so zvyškami carnitas alebo tenkým plátkom praženice. Nemôžete nájsť konzervu nakrájaných zelených číl? Použite čerstvé poblano, serrano alebo červená paprika namiesto toho.
7. Bravčová praženica
Foto s láskavým dovolením Spice the Plate
Vyprážaná ryža je jedným z najlepších spôsobov, ako transformujte dennú ryžu do niečoho nového a vzrušujúceho a táto zeleninová praženica z Doštičku okoreníme určite prináša. Je to skvelý spôsob, ako vdýchnuť nový život zvyškom zeleniny a ryži. Na raňajky ako raňajky zvážte pridanie slaniny alebo šunky a nastrúhaných zemiakov.
Tieto večere nechajú vašu chladničku prázdnu a vaše brucho plné
8. Cestovinový šalát Panzanella
Foto s láskavým dovolením Vegan v mrazničke
Je to chlieb a cestovinový šalát! Čo viac si priať Toto jedlo pochádza z Toskánska v Taliansku, ale úplne si zaslúži miesto vo vašej kuchyni.
Odhodíte jednodňový chlieb s vinaigretom na jeho rehydratáciu bez toho, aby bola mokrá. A hoci tento recept vyžaduje iba cherry paradajky a papriku, do zmesi môžete skutočne pridať akékoľvek ďalšie zeleniny alebo bielkoviny, ktoré chcete.
9. Chrumkavá misa s ryžou a vajcami s vinaigretou zo zázvoru
Foto s láskavým dovolením Smitten Kitchen
'Neznášate, keď vám títo guru typu životného štýlu hovoria o jedlách, ktoré hodili dohromady zo svojich zvyškov, ktoré sú náhodou v špičkovej forme, chromaticky vyvážené a dokonalé pre Instagram?' pýta sa Deb v spoločnosti Smitten Kitchen predtým, ako doručí recept, ktorý presne vie, o čo ide (zhuzhedovaná zbierka zvyškov jedál) a nebojí sa aj tak priniesť svoje najlepšie ja.
10. Írska petarda
Foto s láskavým dovolením Cesnak a Zest
Na to nemusí byť deň svätého Patrika klobása a kapusta večera na panvici. Jedinou príležitosťou, ktorú potrebujete, je niekedy pozrieť sa do chladničky a opýtať sa: „Čo to sakra môžem urobiť skapusta, zemiaky a párok? “
Získajte recept!
jedenásť. Čarodejnice varia guláš
Foto s láskavým dovolením The Magical Slow Cooker
Ak vás samotný názov na tomto guláši nepredáva, počkajte, kým vám nepovieme, že je vydatný pomalý varič polievka z klobásy, hovädzieho mäsa, šampiňónov a mrkvy. Táto guláš sa nám tiež páči, pretože sa v ňom používajú dve polievkové konzervy, ktoré môžete schovať do špajze, takže ste pripravení ich pripraviť, keď máte po ruke správnu kombináciu nadmernej zeleniny.
12. Rozbalená polievka wonton
Foto s povolením Spend with Pennies
Russell Crowe wikipedia
Páči sa nám tento nekonvenčný prístup k zvyknutý polievka ako spôsob, ako vyčerpať zvyšky. Vyžaduje si to 2 šálky mrazených zmiešaných vegetariánskych výrobkov, ale môžete si dať jedlo, ktoré máte doma. Snehový hrášok, mrkva, brokolica, bok choy, paprika a baby kukurica - to všetko je v tejto útulnej polievke ako doma.
13. Kastról z brokolice s ryžou z jedného kuracieho syra
Foto s láskavým dovolením Little Spice Jar
Tento recept mávšetko: kura a ryža a brokolica a korenie na syr a ranč a kyslá smotana a majonéza a 6 až 8 strúčikov cesnaku. Toto jedlo sa nám páči, pretože kyslá smotana je jednou z vecí, ktorú po použití vždy skončíte s nepárnym množstvom, a pretože sa pripraví v jednej panvici na minimálne množstvo pokrmov, keď skončíte.
